Centro de gastronomia e lazer
A rua do Porto (ex-rua da Praia) fica à margem esquerda do Rio Piracicaba, perto da prefeitura municipal.
Área verde de 200 mil metros quadrados com lago, pistas para exercícios físicos, parques infantis. Palco de campeonatos de pesca, balonismo, canoagem e shows artísticos. Restaurantes e lanchonetes ao redor são pontos de encontro da moçada. O local é área de preservação histórica. Impossível chegar e não se lembrar do clássico sertanejo “Rio de Lágrimas” que a maioria conhece como “O Rio de Piracicaba”. Ou mesmo do jargão do vendedor: “pamonhas, pamonhas de Piracicaba, o puro creme do milho”.
O SEGREDO DO PEIXE DE PIRACICABA
PEIXE DA RUA DO PORTO.
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PEIXE DA RUA DO PORTO.
INGREDIENTES:
2 cebolas medias fatiadas.
4 colheres ( sopa) de alho amassado .
50 gramas de bo-la apetit .
30 gramas de nós moscada.
30 gramas de cominho em pó.
Orégano e Sal a gosto.
150 ml de vinagre tinto ou branco.
A base de água acrescente 3 lts de água.
Se...